學生主廚上線：叁樓餐廳冬季菜單登場
Cooking Studio課程中，學生以觀音山土雞城的樸實台味與在地山珍野菜為靈感，結合法式料理手法，完成冬季五道式精緻套餐：從三杯燒雞脆塔、麻油米香釀雞翼、冬令蒜苗馬鈴薯濃湯，到主菜與甜點的多款選擇。從概念發想、菜單設計、試作到出餐呈現皆由學生團隊完成，展現課程訓練與實作成果。認識學系
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